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¿Cómo limpiar un camarón o gamba?

  • Sujeta la cabeza del camarón o gamba y haz un pequeño giro y retira
  • Abre la gamba por la zona de las patas y sujeta de la cola para arrancarla
  • Retira el caparazón
  • Realiza un corte transversal por la columna para retirar los intestinos
  • Tus camarones o gambas ya están listos para tu receta favorita