Steak marinado al ajo

Steak marinado al ajo

Disfruta en casa de esta receta fácil de de filete con adobo de ajo, un plato jugoso, con un delicioso sabor a ajo. Cocínalo aplicando Aceite Ideal Soya.

 

Procedimiento: 

 

  • En un tazón pequeño bate todos los ingredientes excepto el bistec.
  • Agrega los filetes a una bolsa con cierre hermético o un tazón grande y vierte la marinada sobre la parte superior de cada filete.
  • Deja marinar durante al menos 2 horas o durante la noche.
  • Para hacer los bistecs en una sartén: sube el fuego a alto y deja precalentar unos minutos hasta que la sartén esté caliente.
  • Coloca los bistecs en la sartén y cocina de cada lado durante 3 minutos.
  • Reduce el fuego a medio-alto. Tardarán unos 10 minutos para cocinarse por completo, dependiendo del grosor de los bistecs.

Hamburguesas de Pollo y Espinaca

Estas hamburguesas de pollo con aguacate y espinacas son sin duda la mejor opción. Están llenas de grasas saludables, proteínas y vegetales dentro de la torta de carne molida de pollo. Hazlo y comparte con tu familia. 

 

Preparación: 

 

  • Para el aderezo de aguacate, combina todos los ingredientes en una licuadora de alta velocidad hasta que quede suave y reserva. 
  • Por otro lado, agrega el Aceite Ideal Girasol a la sartén para parrilla o en una parrilla directamente. 
  • Mezcle el pollo molido con los condimentos, las espinacas, la harina de coco, el jugo de limón y una cucharada de Aceite Ideal Girasol hasta que estén bien combinados, haz bolitas y aplastalas para crear “tortitas de pollo” 
  • Cubre con el aderezo de aguacate opcional y sirve en tazas de lechuga como un panecillo o hamburguesa, y disfruta de las hamburguesas por tu cuenta. 

Brochetas de Camote asado

Disfruta de una deliciosa guarnición de brochetas de camote glaseado con naranja, miso y miel. Esta receta saludable tiene los mejores sabores de las especias típicas de la Navidad como el jengibre, el Aceite Ideal Oliva Blend,  la miel y  la naranja. Ofrece estas brochetas de camote glaseado con naranja, miso y miel, una guarnición o entrante ideal si buscáis algo distinto y saludable.

 

Preparación: 

 

  • Pela los camotes  y córtalos en rodajas del grosor de no más de un dedo, aproximadamente del mismo tamaño. Colócalos en un recipiente apto para el microondas o en un cesto para cocer al vapor y cocina por unos 4-5 minutos, hasta que se puedan atravesar con un palillo pero sigan firmes. 
  • Luego, deja enfriar por unos minutos 
  • Ralla un poco de la cáscara de la naranja en un plato, y exprime encima el zumo de naranja.
  • Añade la canela, la miel, la salsa soya, el Aceite Ideal Oliva Blend, la salsa soya, salsa inglesa y el vinagre. 
  • Bate  bien  y añade los camotes a la mezcla.  
  • Engrasa unas brochetas o palillos de madera y luego, ensarta el camote.
  • Calienta a fuego fuerte un grill o plancha; añade el resto de Aceite Ideal Oliva Blend. 
  • Cocina las brochetas por ambos lados hasta que se doren y caramelicen, y el camote esté en su punto. 
  • Por último, agrega el resto del marinado y salpimenta antes de servir con cebollin picado.

Barcos de zucchini rellenos de pollo y parmesano

Preparación: 

 

  • En una sartén grande coloca dos cucharadas de  Aceite Ideal Soya a fuego medio.
  • Agrega el pollo molido hasta que ya no esté rosado. Sazona al gusto con sal, pimienta y ajo en polvo.
  • Mezcla aproximadamente 2 tazas de salsa de tomate con el pollo y baja el fuego para que hierva a fuego lento y absorba un poco la salsa.
  • Precalienta tu horno a 400 grados y engrasa un pyrex con Aceite Ideal Soya.
  • Luego, mientras el pollo y la salsa hierven a fuego lento, quita los tallos y corta los zucchinis por la mitad. 
  • Usa una cuchara para cortar o remover parte de la carne del centro del zuchinni.
  • Agrega 2 tazas de mozzarella rallada y ½  taza de parmesano a la mezcla de pollo y salsa.
  • Revuelvela hasta que  se derrita.
  • Vierte la mezcla en los botes de calabacín y luego espolvorea la mozzarella y el parmesano restantes por encima.
  • Hornea  durante aproximadamente 25 minutos. ¡Disfruta!

Sandía a la parrilla y ensalada de rúcula y hierbas

Preparación: 

 

  • Prepara las rodajas de sandía: Calienta una parrilla o sartén a fuego alto. 
  • En un tazón pequeño, combina el ajo en polvo, la pimienta negra, el chile en polvo, el comino y el cilantro; sazona cada rodaja de sandía con la mezcla de especias. 
  • Agrega a la sartén o parrilla el Aceite Ideal Girasol y asa cada rebanada de sandía, volteándolas por ambos lados. Aproximadamente 3 minutos por lado. 
  • Transfiere a un plato y sazona con sal al gusto.
  • Haz la ensalada de rúcula y hierbas: En un tazón grande, mezcla la rúcula, la albahaca, el perejil y la menta. En un tazón mediano, mezcla el Aceite Ideal Girasol y el jugo de limón; sazona con sal y pimienta al gusto. 
  • Mezcla el aderezo y el queso de cabra con la ensalada. .
  • Para servir, coloca  2 gajos de sandía en cada plato y cubre con la ensalada.

Brochetas de pollo a la BBQ

Preparación:

 

  • En un tazón grande, mezcla el pollo cortado previamente en cubos, el Aceite Ideal Especial Ajo y el orégano. Deja marinar el pollo por 30 minutos antes de pasar el pollo a través de brochetas de metal o madera.
  • Engrasa la parrilla con Aceite Ideal Especias Ajo y pre calienta a fuego medio alto. Agrega los pinchos de pollo y deja cocinar. 
  • Una vez el pollo esté cocido, con la ayuda de una brocha de cocina agrega la salsa de barbacoa, cocina por unos minutos más hasta que la salsa de barbacoa esté pegajosa sobre el pollo.

Brochetas de camarón a la parrilla

Preparación:

 

  • La realización no podría ser más sencilla. Limpia los camarones, quitando la cáscara. Luego, limpia la piña y córtala en trozos. Prepara las brochetas alternando los camarones y la piña. Colócalos en la churrasquera esparciendo Aceite Ideal Especias Ajo y deja que se cocinen por ambos lados.
  • Sazona con sal, pimienta y perejil fresco picado.

Ensalada Portobello

Preparación:

 

  • Precalienta el horno a 300°C. Cuando tengas lavados y secados los champiñones colócalos  en una bandeja para horno. 
  • En un recipiente mezcla el ajo, el Aceite Ideal Especias Cebolla, el perejil, sal y pimienta al gusto. Añade esta mezcla sobre los champiñones. 
  • Luego,  rellena cada champiñón con las rodajas de mozzarella y los tomates cherry y cocina por 15 minutos en el horno. 
  • Para servir, cubre con la albahaca y esparce la reducción de balsámico. ¡Disfruta!

Espárragos asados con tomatillo

Preparación:

 

  • Precalienta tu horno a 400 grados.
  • Cubre una bandeja para hornear con papel de aluminio y engreasala con Aceite Ideal Premium Blend. 
  • Coloca los espárragos en un lado de la bandeja para hornear en una fila mientras pones los tomates en el otro lado en una fila. Agrega 1 cucharada de Aceite Ideal Premium Blend, sal y pimienta a los espárragos  a los tomates. 
  • Coloca las verduras en el horno y cocina por 10 minutos. 
  • Cuando falten 3 minutos para que se termine el tiempo en el horno, retira la bandeja para hornear y cubre las verduras con mozzarella. Coloca nuevamente en el horno y continúça cocinando hasta que el queso se derrita y esté ligeramente dorado.
  • Retira la bandeja para hornear del horno y coloca los espárragos en un plato para servir. Cubre los espárragos y tomates con albahaca fresca y agrega encima la reducción de balsámico. No olvides dar un toque de Aceite Ideal Premium Blend al final.

Elote y Zucchinni Asado

Preparación:

 

  • Corta el Zucchini en rodajas gruesas.  
  • En una sartén a fuego medio agrega ½  cucharada de  Aceite Ideal Premium Blend, cuando esté caliente añade el zucchinni y deja cocinar hasta que esté levemente  dorado de ambos lados. 
  • Retira de la sartén y colocar en un tazón grande y agrega el maíz y luego agregue el queso feta y la arúgula fresca.
  • Agrega el resto del Aceite Ideal Premium Blend  y el jugo de limón sobre la ensalada y sazona al gusto con sal y pimienta. Mezcla y disfruta.