Ingredientes:
Para asar las zanahorias:
- 1 libra de zanahorias Baby, (si son zanahorias gruesas, córtalas por la mitad a lo largo).
- 1 cucharada de Aceite Ideal Especias Ajo.
- 2 cucharadas de margarina
- ¼ taza de azúcar morena.
- 2 cucharadas de miel.
- ¼ cucharadita de sal (solo una pizca).
Preparación:
- Precalienta la parrilla para la cocción.
- Mezcla las zanahorias en Aceite Ideal Especias Ajo, luego colócalas directamente en la parrilla. Gira cada pocos minutos para que no se vayan a quemar. Si comienzan a arder, muévelos al calor indirecto por 15-20 minutos.
- Mientras se están cocinando las zanahorias en la parrilla, haz el glaseado. En una olla pequeña a fuego medio agrega la margarina, el azúcar morena, la miel y la sal. Luego bátelo con frecuencia hasta que el azúcar morena se disuelva. Glasea las zanahorias inmediatamente mientras todavía está caliente, esparciendo un toque de vinagre balsámico.
- Luego retíralos de la parrilla, sirve inmediatamente y agrega encima el glaseado.
Las zanahorias baby a la parrilla con glaseado de azúcar morena y miel son un acompañamiento fantástico para cualquier comida festiva o informal. Prepáralas a la parrilla para deleitar a tus invitados.
