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Wrap con aderezo de chipotle y cilantro

¿Quieres un almuerzo rápido? Pues este Wrap con aderezo de chipotle y cilantro es la opción que necesitas con tu Aceite Ideal Girasol.

Aceite
NUTRICIÓN

698Kcal

9g

16g

67g

00 HR 45 MIN

2

BAJA

BENEFICIOS: Excelente fuente de grasas saludables omega 3, 6 y 9.

Ingredientes

  • 2 tortillas de harina medianas
  • 4 hojas de lechuga iceberg(bola) en tiras
  • 1 filete/lata de pollo a la plancha o atún blanco
  • 1 aguacate en lascas
  • 6 Tomates Cherry cortados por la mitad
  • 1 huevo fresco
  • 1 Taza de Aceite Ideal Girasol
  • 1 cucharadita de Chile chipotle en adobo
  • 3 tallos de cilantro fresco
  • 2 dientes de ajo freso
  • ½ cebolla blanca pequeña
  • 1 cucharadita de vinagre blanco
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1 cucharada de agua tibia
  • Sal al gusto

¿Quieres un almuerzo rápido y fresco? Pues este Wrap con aderezo de chipotle y cilantro es la opción que necesitas con tu Aceite Ideal Girasol.

Procedimiento:

  1. En una licuadora agrega el huevo completo y licua a velocidad baja, añade poco a poco el Aceite Ideal Girasol hasta formar una mayonesa casera, cuando tenga consistencia de mayonesa agrega mostaza, chile chipotle, cilantro, ajo, cebolla blanca, vinagre, agua tibia, jugo de limón y sal. Reserva
  2. En una sarten o plancha cocina el pollo por 3 minutos aproximadamente de cada lado con Aceite Ideal Girasol y reserva.
  3. Para armar la wrap coloca en la tortilla de harina pre calentada aderezo de chipotle y cilantro como base, posteriormente lechuga cortada en tiras, lascas de aguacate, tiras de pollo a la plancha o atún blanco y tomates cherry.

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