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Vegetales rostizados con miel y balsámico

Aceite
NUTRICIÓN

264

5g

31

15g

00 HR 35 MIN

4

BAJA

BENEFICIOS: Excelente receta llena de vegetales rica en vitamina A y C.

Ingredientes:

 

  • ½  libra de coles de Bruselas a la mitad
  • ½  libra de zanahorias cortadas
  • ½  libra de papas pequeñas, blancas y moradas, cortadas a la mitad
  • 2 cebollas grandes en cuartos
  • 3 cucharadas de Aceite Ideal Oliva Blend.
  • ¾  cucharadita de sal.
  • ½  cucharadita de pimienta negra molida.
  • 2 cucharadas de jarabe balsámico.
  • 1 cucharada de miel. 

¡Estas súper sabrosas verduras asadas con miel y jarabe balsámico vienen al rescate de tu cena de Navidad! Preparalas con tu Aceite Ideal Oliva Blend y sirvelas ya sea frías o calientes. 

 

Preparación: 

 

  • Precalienta el horno a 425 °C.
  • Cubre una bandeja para hornear con papel de aluminio o usa una bandeja  para hornear de silicona o metal.
  • En un tazón grande, mezcla las coles de Bruselas, las zanahorias, las papas y las cebollas con 2 cucharadas de Aceite Ideal Oliva Blend, sal  y pimienta negra recién molida para cubrir completamente.
  • Transfiere las verduras a una bandeja para hornear hasta que estén tiernas y caramelizadas, aproximadamente 30 minutos.
  • Coloca las verduras nuevamente en un tazón y agrega la cucharada restante de Aceite Ideal Oliva Blend, jarabe balsámico y miel y revuelve para cubrir uniformemente. 
  • Prueba y sazona con sal kosher si es necesario y sirve.

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