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Tostones de Plátano

Cocina Fácil
NUTRICIÓN

75

0g

9g

5g

00 HR 10 MIN

1

INTERMEDIO

BENEFICIOS: Acompañamiento tradicional de países Centro y Sur America.

Ingredientes:

  • 3 cucharadas de Aceite Ideal Girasol
  • 2 plátanos verdes 
  • 1 pizca de Sal

Procedimiento:

  • Calienta tres cucharadas de Aceite Ideal Girasol en una sartén pequeña a fuego medio-alto.
  • Pela y corta pedazos de plátano en rodajas, que tengan un ancho de 3 cm aproximadamente. 
  • Fríe los trozos del plátano a temperatura media durante 5 minutos, hasta que estén un poco dorados.
  • Sácalos del aceite y pásalos por un papel absorbente y luego machácalos con ayuda de una tabla de cocina.
  • Debes aplastar los trozos de plátano cuando estén calientes, si se enfrían no quedarán igual.
  • Después, vuelve a incorporar los plátanos en el sartén con Aceite Ideal Girasol a temperatura media y fríe durante 3 minutos más hasta que esté completamente dorado. 
  • Cuando esté listo, pásalos por papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
  • Sirve los tostones de plátano espolvoreando con sal y acompaña con queso panela y aguacate. 

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