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Tostadas a la Francessa

Aceite
NUTRICIÓN

167 Kcal

8g

18g

7g

00 HR 35 MIN

12

BAJA

BENEFICIOS: Excelente aporte de fibra, lo que aporta saciedad, antioxidantes y mejora tu tránsito intestinal.

Ingredientes:

  • 6 huevos grandes.
  • ¾  taza de leche descremada.
  • ¾  taza de Yogurt griego.
  • 2 cucharadas de miel.
  • 3 cucharaditas de extracto de vainilla.
  • 2 cucharaditas de canela.
  • ¼  de cucharadita de sal.
  • 12 rebanadas de pan brioche u otro buen pan de ¾” de pulgada de grosor.
  • 8 cucharaditas de Aceite Ideal Soya.
  • Miel de abeja o Miel de maple, para servir.

 

Disfruta de unas deliciosas Tostadas a la Francesa, un desayuno único crocante por fuera y cremoso – jugoso por fuera.

 

Procedimiento: 

  • Precalienta el horno a 250 °C. Coloca la rejilla en una bandeja para hornear y déjala a un lado.
  • En una bandeja para hornear grande, mezcla los huevos, la leche, el yogurt griego, la miel, la vainilla, la canela y la sal.
  • Coloca unas rodajas en la mezcla y déjalas remojar, volteándolas ocasionalmente, hasta que se saturen pero no se deshagan.
  • Báñalas de 1 a 2 minutos, dependiendo de qué tan húmedas te gustan las tostadas francesas.
  • Calienta por cada rodaja de Tostadas a la Francesa, 1 ½  cucharadas de aceite a fuego medio en una sartén grande.
  • Cocina cada tostada a la francesa remojándolas hasta que estén bien doradas con 2-3 minutos por cadalado.
  • Transfiérelas a la rejilla y colócalas en el horno para mantener caliente mientras cocinas el pan restante.
  • Limpia la sartén con toallas de papel.
  • Remoja y fríe el pan restante, el Aceite Ideal Soya restante según sea necesario, hasta que cada una esté bien cocida.
  • Sírvelas calientes con la Miel de abeja o Miel de maple.

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