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Tomates rellenos

Cocina Fácil
NUTRICIÓN

175

6

30

5

00 HR 10 MIN

4

BAJO

BENEFICIOS: Receta rápida alta en proteína, puedes hacerla para un delicioso desayuno o como boquitas para compartir.

Ingredientes:

 

  • 12 tomates
  • ½ taza de queso parmesano rallado
  • Perejil picado
  • 12 huevos
  • Sal
  • Pimienta
  • Albahaca
  • 2 cucharadas de Aceite Ideal Oliva Blend
  • ½ taza de queso crema

Procedimiento:

 

  • Precalienta el horno a 180 grados. Cubre una bandeja para hornear con papel de aluminio y engrasa con Aceite Ideal Oliva Blend.
  • Lava los tomates, quítales la parte de arriba y con la ayuda de una cuchara, vacía el relleno.
  • Luego con un pincel de cocina agrega Aceite Ideal Oliva Blend a cada uno de los tomates y hornéalos por 5 minutos.
  • Pica finamente el perejil.
  • Saca los tomates del horno y agrega un huevo en el interior de cada tomate. Pon sobre el huevo el perejil picado y queso parmesano rallado.
  •  

    Luego, sazona con sal y pimienta y vuelve a meter en el horno los tomates durante unos 10-15 minutos.

 


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