INICIO   //   Recetas   //   Aceite, Cocina Fácil, Postres   //   Toast de Hummus de dátiles y berries

Toast de Hummus de dátiles y berries

Aceite
NUTRICIÓN

211

7g

24

11g

00 HR 10 MIN

8

BAJA

BENEFICIOS: Deliciosa Toast con un buen aporte de fibra , hierro y baja en grasa.

Ingredientes:

 

  • 1 taza de Garbanzos escurridos.
  • 1 taza de Arándanos.
  • 40 gramos de dátiles secos (sin hueso).
  • 2 cucharadas Aceite Ideal Canola. 
  • 4 cucharadas pasta de sésamo (Tahini).
  •  2 cucharadas Jugo de limón.
  • ½ cucharadita canela.
  • ½ cucharadita de sal.
  • 2 tallos menta.
  • 3 cucharadas de miel de abeja o sirope de agave.

El hummus de arándanos con dátiles sabe bien con pan integral, como acompañamiento de platos abundantes, pero también como un desayuno dulce para untar y disfrutar junto con un Smoothie ligero. Disfrútalo usando Aceite Ideal Canola o tu Aceite Ideal favorito.

 

Preparación: 

 

  • Escurre los garbanzos en un colador y enjuaga con agua fría. 
  • Lava y escurre los arándanos. 
  • Corta los dátiles en trozos pequeños. 
  • Pon los garbanzos, los arándanos, los dátiles, el Aceite Ideal Canola, la pasta de sésamo o el tahini, 50 ml de agua, el zumo de limón, la canela, la miel de abeja y la sal.
  • En la batidora  tritura todo finamente. 
  • Lave la menta, agita para secar y quítale las hojas. 
  • Corta las hojas de menta en tiras finas. 
  • Coloca el hummus de arándanos con dátiles en un bowl y decora con menta por encima. 
  • Rocía  con un poco de sirope de agave o miel de abeja si lo deseas para que quede más dulce.

Compartir:

Recetas relacionadas: