INICIO   //   Recetas   //   Aceite, Cocina Fácil   //   Tacos de Brunch

Tacos de Brunch

¿Te levantaste tarde? Estos deliciosos Tacos de Brunch llenarán de sabor tu despertar. ¡Prepáralos en un segundo con tu Aceite Ideal Girasol!

Aceite
NUTRICIÓN

387kcal

5g

35g

25g

00 HR 35 MIN

4

MEDIA

BENEFICIOS: Excelente aporte de vitamina E , omega 3 , 6 y 9.

Ingredientes

  • 16 onzas chorizo ​​o 12 oz de tocino
  • 8 tortillas de harina caseras
  • 8 huevos grandes, batidos en un tazón
  • 125 ml de Aceite Ideal Girasol
  • 1 chile jalapeño, sin semillas y picado (1 taza)
  • 1 taza de queso cheddar rallado o queso monterey jack
  • 1 aguacate mediano, cortado en cubitos
  • 1 taza de pico de gallo
  • Salsa picante

¿Te levantaste tarde? Estos deliciosos Tacos de Brunch llenarán de sabor tu despertar. ¡Prepáralos en un segundo con tu Aceite Ideal Girasol!

Procedimiento:

  1. Opción de tocino: Cubre una bandeja para hornear con papel de aluminio. Coloca las tiras de tocino una al lado de la otra en la bandeja para hornear en una sola capa.
  2. Coloca en el horno a 400 grados hasta que el tocino esté crujiente, alrededor de 20 a 25 minutos.
  3. Usando pinzas, transfiere las tiras de tocino a un plato forrado con toallas de papel para escurrir, luego pica en trozos pequeños el tocino.
  4. Opción de chorizo: Calienta una sartén con 4 cucharadas de Aceite Ideal Girasol a fuego medio-alto. Desmenuza el chorizo ​​en trozos pequeños en la sartén y cocina hasta que esté bien dorado.
  5. Transfiere el chorizo ​​a un plato forrado con toallas de papel para escurrir luego cubre el chorizo ​​con papel aluminio para mantenerlo caliente.
  6. Para cocinar los pimientos y huevos: coloca 4 cucharadas de Aceite Ideal Girasol y agrega el chile jalapeño y saltea hasta que este tierno, unos 4 minutos y retira. Reduce la temperatura a fuego bajo.
  7. Vierte los huevos batidos en la sartén, sazona ligeramente con sal y pimienta. Cocina, raspando el fondo de la sartén constantemente hasta que los huevos estén listos.
  8. Para armar los tacos de desayuno: En los platos para servir, coloca una capa de tortilla caliente, chorizo ​​o tocino, huevos con pimientos, queso, aguacate, pico de gallo y salsa picante.
  9. Sirve y disfruta.

Compartir:

Recetas relacionadas: