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Skillet de camarones y vegetales

Aceite
NUTRICIÓN

268

17g

14

16g

00 HR 20 MIN

3

BAJA

BENEFICIOS: Receta balanceada y rica en Omega - 3 que ayuda como un antiinflamatorio.

Ingredientes:

 

  • 2 cucharadas de Aceite Ideal Oliva Blend.
  • 300 gramos de langostinos grandes / camarones pelados y desvenados.
  • 3 dientes de ajo pelados y picados.
  • 2 cebollas peladas y en rodajas finas.
  • 100 gramos de acelgas o espinacas lavadas.
  • 150 gramos de crema agria espesa o Yogurt Griego.
  • 50 gramos de queso pecorino o queso parmesano recién rallado.
  • ¼ de cucharadita de nuez moscada rallada.
  • 2 tomates medianos.
  • 3 tomates secos en aceite ahumados si es posible.
  • 1 cucharadita de jugo de limón fresco o al gusto.
  • 2 cucharadas de perejil o albahaca picado. 

¿No te encanta esta cena en una sola sartén? Prepara este Skillet o sartén cremoso de camarones  repleto de acelgas y tomates ricos en nutrientes, y un montón de sabor extra de la crema fresca o yogurt griego, sellado con un exquisito sabor a queso pecorino o parmesano. Cocina esta receta de cena no es solo de una sola sartén, también es rápida usando siempre Aceite Ideal Premium Blend.

 

Preparación: 

 

  • Calienta el Aceite Ideal Canola en una freidora o sartén grande en la estufa a 325º C. 
  • En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la pimienta, el pimentón rojo  y el ajo en polvo. 
  • En otro tazón, mezcla la leche, el huevo y la salsa picante. 
  • Recubre el pollo en la mezcla de harina y luego sumérgelo en la mezcla de huevo y luego en la mezcla de harina, asegurándote de presionar la harina para que se pegue al bistec de pollo realmente bien. 
  • Coloca el pollo en una sartén / freidora y fría por cada lado de 3 a 5 minutos hasta que esté dorado,  puedas retirar o escurrir en un plato forrado con papel toalla.
  • Repite con todo el pollo. 
  • Para hacer su salsa, en una sartén grande agrega ¼ de Aceite Ideal Canola de cocción y calienta a fuego medio-alto.
  • Agrega la harina hasta que se absorba y cocine durante aproximadamente 1 minuto. 
  • Adiciona lentamente la leche batiendo junto con el Queso Ricotta,  para mezclar y calentar hasta que espese.
  • Luego agrega sal y pimienta al sabor deseado. 
  • Vierte la salsa sobre el pollo individual antes de servir.

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