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Sandwich de garbanzo y aguacate
NUTRICIÓN
310
10
47
11
00 HR 10 MIN
2
FÁCIL
BENEFICIOS: Receta Ideal para la obtención de energía por su aporte de carbohidratos, proteínas y fibra. Excelente fuente de fibra la cual ayuda a regular el tránsito intestinal, contribuyendo a la reducción de los niveles de colesterol.
Ingredientes
1/2 aguacate maduro
1 taza de garbanzos cocidos, lavados y escurridos
2 Cdas. de yogur natural
1 cdta. de zumo de lima o limón
1 cdta. de cebolleta finamente picada
1 cdta. de cilantro, perejil o menta, finamente picada
una pizca de sal
alfalfa
4 rodajas de pan integral
Procedimiento
Coloca el aguacate en un bol amplio y machaca con un tenedor. Añade el resto de ingredientes (menos el alfalfa) y mezcla todo junto .
Coloca la mezcla sobre una de las rodajas de pan, luego el alfalfa para decorar y listo.