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Salsa de Foie

Aceite
NUTRICIÓN

232

3g

4

22g

00 HR 35 MIN

8

BAJA

BENEFICIOS: Deliciosa salsa con bajo aporte calorico y alto contenido de calcio.

Ingredientes:

 

  • ½ taza de Aceite Ideal Oliva Blend.
  • 1 cebolla 
  • 100 gramos de foie de pato (pate de hígado de pato).
  • 50 ml de vino blanco.
  • 150 ml de caldo de pollo.
  • 100 ml de leche  líquida.
  • 100 gramos de queso azul.

Prepara esta salsa de foie y queso azul para convertir tu carne en la mejor receta de Navidad.  Esta es una salsa perfecta para compartir en familia usando Aceite Ideal Oliva  Blend. 

 

Preparación: 

 

  • Picamos la cebolla y saltea con Aceite Ideal Oliva Blend  hasta que comience a tomar color. 
  • Añade el foie troceado y remueve despacio hasta que comience a deshacer. 
  • Luego agrega el vino, cuando se evapore el alcohol, incorpora el caldo de pollo y cocina por cinco minutos. 
  • Por último añade la leche y deja que se integre cociendo a fuego bajo durante un par de minutos más. 
  • Mezcla  muy  bien y colócala caliente, lista para servir.

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