Ingredientes:
- ½ taza de Aceite Ideal Oliva Blend.
- 1 cebolla
- 100 gramos de foie de pato (pate de hígado de pato).
- 50 ml de vino blanco.
- 150 ml de caldo de pollo.
- 100 ml de leche líquida.
- 100 gramos de queso azul.
Prepara esta salsa de foie y queso azul para convertir tu carne en la mejor receta de Navidad. Esta es una salsa perfecta para compartir en familia usando Aceite Ideal Oliva Blend.
Preparación:
- Picamos la cebolla y saltea con Aceite Ideal Oliva Blend hasta que comience a tomar color.
- Añade el foie troceado y remueve despacio hasta que comience a deshacer.
- Luego agrega el vino, cuando se evapore el alcohol, incorpora el caldo de pollo y cocina por cinco minutos.
- Por último añade la leche y deja que se integre cociendo a fuego bajo durante un par de minutos más.
- Mezcla muy bien y colócala caliente, lista para servir.
