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Rollos de pollo rellenos

El Aceite Ideal Girasol posee un alto punto de humo lo hace ideal para freír a altas temperaturas sin descomponerse.

NUTRICIÓN

821 kcal

22g

19g

76g

00 HR 35 MIN

3

FÁCIL

BENEFICIOS: El Aceite Ideal Girasol posee un alto punto de humo lo hace ideal para freír a altas temperaturas sin descomponerse.

  • 1 libra de pechuga de pollo
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharadita de hierbas provenzales
  • Jugo de 1 limón
  • ¼ taza de agua
  • 3 cucharadas de Aceite Ideal Girasol
  • Sal y pimienta
  • 6 cucharadas de queso cottage
  • 3 hojas de espinaca
  • Sal y pimienta
  • 1 huevo
  • ¼ de taza de harina todo uso
  • ½ taza de empanizador
  • 2 tazas de ACEITE Ideal Girasol
  •  1 cucharada de de ajo en lascas
  • ½ taza de salsa de tomate básica

  1. Corta las pechugas de pollo.
  2. Marina las pechuga de pollo con jugo de limón, agua, Aceite Ideal Girasol, hierbas provenzales, mostaza, sal y pimienta. Reserva por 30 minutos
  3. Para el relleno: unifica el queso y la espinaca cortada en tiras.
  4. Rellena las pechugas y sujetalas con palillos.
  5. Pasarlas por harina, huevo batido y empanizado
  6. En un sartén a fuego medio añade Aceite Ideal Girasol y cocina.
  7. Hornea hasta que estén cocidas.
  8. Para la salsa, cocina las lascas de ajo en Aceite Ideal a fuego muy bajo y agrega la salsa de tomate.
  9. Sirve un espejo de salsa y sobre ellas las pechugas de pollo partidas a la mitad.
  10. Sirve y comparte.

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