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Puré de Zanahoria y Calabaza

Aceite
NUTRICIÓN

161

7g

21

6g

00 HR 45 MIN

4

BAJA

BENEFICIOS: Excelente puré a base de verduras dándole un toque dulce gracias a la calabaza y zanahoria , fácil de preparar y con un buen aporte energético.

Ingredientes:

 

  • 1 calabaza asada.
  • 6 zanahorias medianas asadas.
  • 1 cda.  de Aceite Ideal Oliva Blend.
  • Sal y pimienta.
  • 1 cucharada de cebolla en polvo
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 100 gramos de eneldo
  • 2 chile o picante ají. 
  • 2 tazas de caldo de verduras casero.

Realiza este Puré de Zanahoria y Calabaza, una guarnición con mucho sabor y textura. Cocínalo usando Aceite Ideal Oliva Blend.

 

Preparación: 

 

  • Asa y hornea la calabaza y las zanahorias durante 40-45 minutos  a 180º C grados y deja enfriar.
  • Añade  todos los ingredientes en una licuadora.
  • Procesa bien hasta obtener una textura fina y homogénea.
  • Añade el caldo de verduras hasta que adquiera la textura deseada.
  • Rectifica la  sal.
  • Y ¡Listo!, Ya puedes disfrutar de este Puré de Zanahoria y Calabaza.  

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