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Puré de Guisantes o Arvejas

Aceite
NUTRICIÓN

171

7g

15

9g

00 HR 20 MIN

4

BAJA

BENEFICIOS: Una receta fácil de preparar y balanceada, muy original para acompañar tus platos fuertes.

Ingredientes:

 

  • 500 gramos de guisantes/arveja congelados o previamente cocidos
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla  mediana
  • 2 cucharadas de Aceite Ideal Premium Blend 
  • ¼ de taza de Queso Ricotta
  • 150 ml de caldo de verdura (o caldo carne o tan sólo agua)
  • Sal y pimienta al gusto

Disfruta de esta receta navideña, ideal para acompañar pescados, carnes blancas, o ahumados. Cocina este puré de guisantes usando tu Aceite Ideal Premium Blend. 

 

Preparación: 

 

  • Pela, lava y corta los ajos y la cebolla muy finos.
  • Saltea en una sartén los ajos y la cebolla con el Aceite Ideal Premium Blend, hasta que queden brillantes.
  • Cuídalos ya que no deben dorarse.
  • Agrega los guisantes congelados y sumerge en la mezcla del paso número 2. 
  • Finalmente agrega el caldo y deja hervir hasta que los guisantes queden blandos.
  • Una vez estén cocidos, pasa por la batidora junto con el Queso Ricotta, la  sal y la pimienta al gusto.

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