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Pudín de Chía y arándanos

Aceite
NUTRICIÓN

354

6g

23

9g

00 HR40 MIN

4

MEDIA

BENEFICIOS: Excelente receta rica en antioxidantes y grasas saludables.

Ingredientes:

 

  • 1 ⅔  tazas de leche de vaca o bebida vegetal de coco.
  • 6 cucharadas de semillas de chía.
  • 1  taza de arándanos para pudín y decoración.
  • Coco deshidratado.
  • 1 cucharada de Aceite Ideal Canola 
  • 1 cucharada de miel de abeja.
  • Canela al gusto. 

Este pudín de chía y arándanos es perfecto para el desayuno o un snack nutritivo. Un aperitivo que lo tiene todo dentro de un solo vasito, aporta ácidos grasos omega 3, proteínas,  grasas saludables como Aceite Ideal Canola y muchos antioxidantes por usar  arándanos. Una receta muy fácil de hacer para desayunar, refaccionar o disfrutar como postre.

 

Preparación: 

 

  • Añade a una licuadora los arándanos, la miel  y ⅔  de taza de leche de vaca o bebida vegetal de coco. 
  • Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y transfiere a una olla con Aceite Ideal Canola caliente.
  • Al hervir, déjalo enfriar y luego en otro vaso o recipiente, agrega 1 taza más de leche de vaca o bebida vegetal de coco.
  • En cada vaso, agrega 2 ½  cucharadas de semillas de chía y mezcla. Si quieres una textura más espesa, añade 3 cucharadas de semillas en cada vaso. 
  • Mezcla bien hasta que todas las semillas estén empapadas en el líquido.
  • Transfiere a la nevera mínimo por 30 minutos o toda la noche.
  • Sirve por niveles y añade coco deshidratado, arándanos o los toppings que desees. Adiciona miel si lo deseas más dulce.

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