INICIO   //   Recetas   //   Cocina Fácil   //   Polvorones

Polvorones

Cocina Fácil
NUTRICIÓN

95

2g

13

4g

03 HR 00 MIN

30

INTERMEDIO

BENEFICIOS: Receta fácil para compartir estas fechas con tus seres queridos. No apta para diabéticos.

Ingredientes:

 

  • ¾ de taza de Almendras crudas sin piel
  • 1 ½ taza de harina de trigo 
  • 1/3 de taza de azúcar
  • 1/3 cucharadita de canela en polvo 
  • Ralladura de 1 limón 
  • Una pizca de sal 
  • Azúcar glass 

Procedimiento:

 

Tritura las almendras y reserva en un recipiente una pequeña cantidad. Luego mezcla la harina, el resto de almendras, el aceite, la ralladura de limón, la pizca de sal y la canela. Retira la masa y envuélvela en forma de bola en un film transparente y deja reposar en el congelador durante al menos una hora.

 

Al pasar la hora, retira el plástico y cuidadosamente aplana con la palma de tus manos la masa y  forma pequeñas bolas.

Coloca los polvorones en una bandeja de horno forrada con papel vegetal o engrasada con Aceite Ideal Oliva Blend. Por último, espolvorea los polvorones con la reserva de almendras trituradas. 

 

Precalienta el horno a 200ºC, cuando el horno haya alcanzado la temperatura introduce la bandeja y hornea durante 10-12 minutos, o hasta que hayan alcanzado un color café claro. 

 

Cuando los polvorones estén completamente fríos espolvorea con azúcar glass y disfruta. 


Compartir:

Recetas relacionadas: