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Hamburguesas de Pollo con Perejil

Cocina Fácil
NUTRICIÓN

350

26g

33g

12g

00 HR 15 MIN

8

BAJA

BENEFICIOS: Acompaña tu hamburguesa con una ensalada variada para aumentar tu consumo de fibra, vitaminas y minerales. Receta con buen aporte de proteínas. Fuente de: fosforo, calcio sodio y vitamina A.

Ingredientes

  • 2 cucharada de Aceite Ideal Premium Blend 
  • 2 cebollas medianas picadas
  • ½ taza de perejil, finamente picado
  • 2 ajos picados
  • 2 libras de filete de pollo molido.
  • 1 cucharadita de sal 
  • ¼ cucharadita de pimienta negra
  • 8 rodajas de queso mozarela
  • 8 panes de hamburguesas 
  • 3 tomates en rodajas

Procedimiento

  • Agrega una cucharada de Aceite Ideal de Premium Blend a una sartén y calienta a fuego medio.
  • Agrega la cebolla, el ajo y el perejil picado y sofríe. 
  • Retira el sartén del fuego y deja enfriar.
  • En un tazón grande, añade el pollo molido, sal, pimienta y el sofrito. Mézclalo e incorpora todos los ingredientes. 
  • Con las manos forma ocho tortitas y reserva. 
  • Calienta una sartén con una cucharada de Aceite Ideal Premium Blend y coloca las tortitas de ambos lados. 
  • Por último, arma las hamburguesas y agrega tomate, pepino, lechuga y una rodaja de queso mozzarella.

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