Ingredientes
- 4 pechugas de pollo deshuesadas
- 1 cabeza de ajo
- 1 copa de vino blanco
- 5 cucharadas de Aceite Ideal Girasol
- 3 cucharadas de perejil picado
- Sal y pimienta al gusto
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Procedimiento:
- Agrega sal y pimienta a las pechugas y pela los dientes de ajo. Coloca las pechugas y los ajos en una sartén grande con Aceite Ideal Girasol.
- Cuando se inicien a dorar, voltea las pechugas. Dóralas un poco del otro lado y agrega el vino.
- Cubre la sartén con una tapa o con aluminio y cocina a fuego bajo hasta que se haya evaporado casi todo el vino.
- Termina el plato espolvoreando el perejil y sirve acompañado de una ensalada ligera.
