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Pollo en vino blanco

Aceite
NUTRICIÓN

222kcal

28g

7g

10g

00 HR 30 MIN

4

BAJA

BENEFICIOS: Excelente receta con un aporte de antioxidantes y proteína de alto valor biológico.

Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo deshuesadas
  • 1 cabeza de ajo
  • 1 copa de vino blanco
  • 5 cucharadas de Aceite Ideal Girasol
  • 3 cucharadas de perejil picado
  • Sal y pimienta al gusto

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Procedimiento:

  1. Agrega sal y pimienta a las pechugas y pela los dientes de ajo. Coloca las pechugas y los ajos en una sartén grande con Aceite Ideal Girasol.
  2. Cuando se inicien a dorar, voltea las pechugas. Dóralas un poco del otro lado y agrega el vino.
  3. Cubre la sartén con una tapa o con aluminio y cocina a fuego bajo hasta que se haya evaporado casi todo el vino.
  4. Termina el plato espolvoreando el perejil y sirve acompañado de una ensalada ligera.

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