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Pollo con Güisquil

Aceite
NUTRICIÓN

281Kcal

29g

6

15g

00 HR 40 MIN

4

INTERMEDIO

BENEFICIOS: Considerable fuente de proteína, opción ideal para combatir el estreñimiento.

Ingredientes:

 

  • 500 gramos de pechuga de pollo
  •  3 cucharadas soperas de Aceite Ideal Oliva Blend
  • 1 güisquil mediano
  • 2 papas medianas filtradas.
  • 1 cebolla mediana
  • 1 diente de ajo
  • ½ taza de vinagre
  • Pimienta al gusto

El pollo con chayote o güisquil es una buena opción para cuando queremos preparar algo rico y sano de comer, y que no te quite tanto tiempo o resulte tan laborioso de preparar. Esta es una receta alta en proteína, apta para enfermos con padecimientos renales.

 

Procedimiento: 

 

  • En un recipiente limpio, sazona el pollo con vinagre y pimienta. Conserva en el refrigerador hasta el momento de cocinar.
  • Coce en una olla con agua el güisquil, la papa, la cebolla, y el ajo.
  • Corta el güisquil y la papa en cubos medianos, la cebolla en rebanadas delgadas y sofríelas en un sartén con Aceite Ideal Oliva Blend a fuego medio.
  • Rectifica el sazón y reserva.
  • Pon en un sartén el pollo a asar de 4 a 6 minutos o hasta que esté completamente cocido.
  • Sirve el pollo con güisquil mientras está calientito.

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