Ingredientes:
- 1 pollo cortado en piezas
- 4 papas medianas
- 4 cebollines
- 3 cucharadas de Aceite Ideal Girasol🌻
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de tomillo seco
Receta enviada por: Cleidy Berenise Pocón Cabrera
Procedimiento:
- Comenzamos pelando las papas. Una vez peladas, las cortamos en rodajas finas, de no más de 1 centímetro de grosor. Después, las ponemos como base en una bandeja para horno y salpimentamos.
- A continuación ponemos las piezas de pollo encima de las papas. Le añadimos a todo un vaso de agua y un poco de aceite Ideal. Así quedará mas jugoso mientras se hornea. Salpimentamos y añadimos un buen pellizco de tomillo seco a cada pieza de pollo. Colocamos encima los cebollines condimentados.
- Metemos el pollo al horno a 220ºC calor arriba y abajo. Dejamos hornear unos 30 minutos, hasta que se dore bien.
- Cuando esté bien dorado, sacamos la bandeja del horno, le damos la vuelta a las piezas. Así, se cocinará el otro lado.
- Inmediatamente después, volvemos a meter la bandeja dentro del horno. Finalmente dejamos cocinar aproximadamente el mismo tiempo, hasta que todo quede bien cocinado.
¡Pollo al horno con papas y cebollines listo! Como resultado de poner la guarnición abajo del todo, aprovecharemos los juguitos que suelta el pollo durante el horneado ¡Éstos se mezclaran con la guarnición y tendremos una mezcla de sabores explosiva!
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