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Plátanos en mole

Deliciosa receta para el antojo, que te aporta potasio ayudando a prevenir los calambres musculares. ¡Pruébala con tu Aceite Ideal Girasol! 

Aceite
NUTRICIÓN

916Kcal

4g

64g

73g

00 HR 40 MIN

4

BAJA

BENEFICIOS: Deliciosa receta para el antojo, que te aporta potasio ayudando a prevenir los calambres musculares.

Ingredientes:

  • 2 plátanos maduros cortados en rodaja
  • 250 ml de Aceite Ideal Maíz 
  • 1 onza de Ajonjolí 
  • 1 onza Pepitoria
  • ½ chile pasa
  • ½ chile guaque
  • 2 tomates rojos
  • 1 canela en raja
  • 4 onzas Chocolate
  • 2 onzas azúcar
  • 1 pizca de Sal
  • 1 Clavo de olor
  • 1 Pimienta gorda
  • 1 Canela en raja
  • 2 onzas de Chocolate
  • ¼ Champurrada, disuelta en ½ taza de agua 

Deliciosa receta para el antojo, que te aporta potasio ayudando a prevenir los calambres musculares. ¡Pruébala con tu Aceite Ideal Girasol! 

Preparación

  1. Fríe las rodajas de plátano en Aceite Ideal Maíz.
  2. Asa el tomate y pon a tostar el ajonjolí, pepitoria, chile pasa, chile guaque y canela en raja. mezcla, cuela y coloca al fuego con azúcar y chocolate.
  3. Agrega clavo de olor, pimienta gorda, canela en raja y chocolate.
  4. Rectifica el sabor, espesa con la champurrada.
  5. Pon a cocer por 5 minutos a fuego suave y agrega más agua si fuera necesario.
  6. Coloca los plátanos a que hiervan 1-2 minutos.
  7. Sirve y disfruta.

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