Ingredientes:
- 2 plátanos maduros cortados en rodaja
- 250 ml de Aceite Ideal Maíz
- 1 onza de Ajonjolí
- 1 onza Pepitoria
- ½ chile pasa
- ½ chile guaque
- 2 tomates rojos
- 1 canela en raja
- 4 onzas Chocolate
- 2 onzas azúcar
- 1 pizca de Sal
- 1 Clavo de olor
- 1 Pimienta gorda
- 1 Canela en raja
- 2 onzas de Chocolate
- ¼ Champurrada, disuelta en ½ taza de agua
Deliciosa receta para el antojo, que te aporta potasio ayudando a prevenir los calambres musculares. ¡Pruébala con tu Aceite Ideal Girasol!
Preparación
- Fríe las rodajas de plátano en Aceite Ideal Maíz.
- Asa el tomate y pon a tostar el ajonjolí, pepitoria, chile pasa, chile guaque y canela en raja. mezcla, cuela y coloca al fuego con azúcar y chocolate.
- Agrega clavo de olor, pimienta gorda, canela en raja y chocolate.
- Rectifica el sabor, espesa con la champurrada.
- Pon a cocer por 5 minutos a fuego suave y agrega más agua si fuera necesario.
- Coloca los plátanos a que hiervan 1-2 minutos.
- Sirve y disfruta.
