Ingredientes
Para la masa:
- 140 g de zanahoria
- 80 g de harina de garbanzo
- 3 Cucharadas de Aceite Ideal Maíz
- 1 cucharadita de curry
- Sal y pimienta al gusto
Para el humus:
- 150 g de garbanzos cocidos
- 1 aguacate grande
- 2 cucharadas de Aceite Ideal Oliva Blend
- 20 ml de agua
- 1 cucharadita de ajonjolí
- El zumo de 1/2 limón
Existen miles de formas de disfrutar de una deliciosa Pizza, aquí te mostramos como preparar una opción diferente y nutritiva con tu Aceite Ideal Maíz.
Procedimiento:
- Precalienta el horno a 200º C.
- Tritura o ralla la zanahoria. En una batidora potente, te dará una consistencia muy fina, con un rallador será más gruesa, pero te saldrá igual de sabor.
- Añade la harina de garbanzos con el resto de los ingredientes y mezcla.
- Pincela una bandeja para horno con 1 cucharada de Aceite Ideal Maíz. Reparte la mezcla de la harina y da forma con los dedos.
- Hornea 20 minutos a 200º C.
- Prepara el humus, y corta por la mitad los floretes del brócoli, colócalos sobre la masa horneada y hornea otros 5-10 minutos.
- sirve la pizza y disfruta.
Preparación para el Humus:
- Mezcla todos los ingredientes y tritura hasta obtener un puré. Si lo deseas más líquido añade más Aceite Ideal Oliva Blend
