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Pizza de Pera y Proscioutto

Aceite
NUTRICIÓN

141 Kcal

6g

18g

5g

00 HR 30 MIN

10

MEDIA

BENEFICIOS: Deliciosa receta baja en calorías , buen aporte de calcio y vitamina ayudándote a proteger tu sistema nervioso.

Ingredientes:

Cebollas caramelizadas: 

  • 2 cucharaditas de Aceite Ideal Soya.
  • 1 cebolla amarilla, finamente rebanada.
  • ¼ cucharadita de sal kosher y pimienta negra molida fresca al gusto.

Pizza: 

  • 1 libra de masa para pizza
  • 1 cucharada de Aceite Ideal Soya.
  • Sal kosher y pimienta negra recién molida al gusto.
  • 1 cucharadita de tomillo fresco.
  • ½ cucharadita de laurel en polvo.
  • 3 peras, en rodajas finas.
  • ½ taza de queso gouda semidescremado rallado.
  • ½ taza de queso mozzarella semidescremado rallado.
  • ¼ taza de queso gorgonzola semidescremado rallado.
  • 3 rebanadas de jamón prosciutto, enrolladas y cortadas en rodajas finas.

Disfruta de esta pizza de pera, prosciutto, cebollas caramelizadas y queso gorgonzola en una deliciosa combinación de sabores salados y dulces. Sírvelo para cenar o como aperitivo en tu próxima fiesta o para la celebración del día del padre usando nuestra Aceite Ideal Soya.

 

Procedimiento:

  • Precalienta el horno a 450º C grados.
  • Rocía una bandeja para hornear pizza con una cucharadita de Aceite Ideal Soya.
  • En una sartén grande agrega 2 cucharaditas de Aceite Ideal Soya. Caliente a fuego medio, luego agrega la cebolla en rodajas y cocina hasta que se ablande y se dore (aproximadamente 10 minutos).
  • Extiende la masa de pizza sobre la bandeja.
  • Aplica la cucharadita de Aceite Ideal Soya por toda la parte superior de la masa, luego espolvorea sal, pimienta, el tomillo fresco y el laurel fresco.
  • Espolvorea los quesos rallados y el queso gorgonzola desmenuzado por toda la pizza.
  • Cubre uniformemente con la pera en rodajas, el prosciutto y las cebollas caramelizadas.
  • Hornea la pizza durante 10-15 minutos o hasta que esté burbujeante y dorada.
  • Retira del horno y sirve inmediatamente.

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