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Pinchos de Salmón y Limón

Aceite
NUTRICIÓN

127 Kcal

12g

3g

8g

00 HR 25 MIN

8

BAJA

BENEFICIOS: Entrada perfecta abaja en caloritas con buen aporte de proteína y omega - 3.

Ingredientes:

  • 1 libra de salmón cortado en cubos de 1 pulgada.
  • 2 limones cortados en rodajas.
  • 2 limas cortadas en rodajas.
  • 1 cucharadita de sal.
  • 2 cucharaditas de cilantro en polvo.
  • ½ cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de pimienta
  • ½ cucharadita de ajo en polvo.
  • 6 cucharadas de Perejil recién picado.
  • 3 cucharadas de Aceite Ideal Girasol.

Estos pinchos de salmón con cítricos son el complemento perfecto para tu plan de comidas entre semana y para cualquier almuerzo familiar para deleitar a papá. Saludables, sabrosas con un toque de limón y especias, ¡son tan fáciles! A la parrilla o en el horno para obtener una entrada perfecta con un sabor brillante usando nuestro Aceite Ideal Girasol.

 

Procedimiento:

  • En un tazón mediano combina el Aceite Ideal Girasol, el cilantro, sal, pimienta, ajo en polvo y orégano.
  • Agrega el salmón en cubos y revuelve para cubrir el salmón.
  • Arma los pinchos, comenzando con un cubo de salmón condimentado dentro del palillo.
  • Luego, dobla las rodajas de cítricos por la mitad y ensarta por ambos extremos.
  • Alterna rodajas de cítricos con cubos de salmón hasta que se llenen los pinchos.
  • Calienta la parrilla o sartén a fuego medio-alto.
  • Agrega los pinchos a la parrilla o sartén para parrilla.
  • Cocina durante aproximadamente 1 a 2 minutos por lado, hasta que el salmón esté medio crudo.

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