Ingredientes:
- 1 piña fresca, en doce gajos.
- ½ taza de edulcorante natural o azúcar morena.
- 1 cucharadita de canela.
- 2 cucharadas de Aceite Ideal Girasol.
- 2 cucharadas de agua de coco tostado.
- 2 tazas y ½ de helado de vainilla.
- ¼ de taza de cerezas.
- ¼ de taza de Coco rallado tostado.
Esta receta de piña sofrita con canela es una increíble opción de guarnición o postre para este verano Ideal. Combínalo con tu barbacoa o plato asiático favorito, o sírvelo con un poco de helado de vainilla o chocolate para disfrutar de una delicia tropical en la que nadie de tu familia o amigos podrá resistirse. ¿Tienes piña que no sea dulce? ¡Esta receta es la manera perfecta de disfrutar de la piña verde o la piña como la quieras!
Procedimiento:
- Coloca las rodajas de piña en una bolsa ziploc de un galón.
- Agrega el azúcar morena y la canela en la bolsa.
- Agita suavemente hasta que esté bien cubierto.
- Calienta el Aceite Ideal Girasol en una sartén grande a fuego medio alto.
- Adiciona la sartén con el Aceite Ideal Girasol caliente, la mezcla de piña, azúcar morena o el edulcorante natural y el agua de coco.
- Cocina de 8 a 10 minutos o hasta que la piña esté tierna, volteando la piña de vez en cuando.
- Deja enfriar un poco y sirve caliente como está.
- En el mismo plato adiciona helado de vainilla, coco rayado tostado y una cereza en cada plato, si lo deseas.
- También puedes servirlo frío si lo prefieres.
