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Pie de Naranja

Postres
NUTRICIÓN

318

7g

36g

17g

00 HR 30 MIN

8

MEDIA

BENEFICIOS: Receta no apta para diabético.

Ingredientes

  • 2 empaques de galletas simples.
  • 2 cucharadas de Aceite Ideal Girasol
  • 1 barra de queso crema
  • 5 naranjas 
  • 4 huevos
  • 1 lata de leche condensada
  • ½ cucharadita de ralladura de limón
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 limón
  • 1 vaso con agua

Procedimiento

  • Para la mermelada de naranja inicia pelando las naranjas, retírales las partes blancas para evitar que la consistencia se amargue. Luego, pártelas en cubos.
  • Corta la cáscara en julianas y ponlas a hervir durante 5 minutos aproximadamente. Luego incorpora los cubos de naranja y continúa con la cocción, añade 2 cucharadas de azúcar junto con el jugo de limón, mantén la llama a fuego bajo para que se fusionen todos los sabores.
  • Cuando ya tengas la tengas lista, deja enfriar y muele las galletas hasta hacerlas polvo. Revuelve con dos cucharadas de Aceite Ideal Girasol hasta formar una pasta que será la masa del pie.
  • Coloca la masa sobre un recipiente para pie y cubre por completo la base. Licúa la leche condensada, los huevos y el queso crema. Vierte la mezcla sobre la masa.
  • Hornea a 150°C durante 45 minutos. Cuando la base se haya cocido, coloca las rodajas de naranja cortadas por encima y refrigera por 4 horas antes de servir. Agrega la mermelada de naranja.

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