INICIO   //   Recetas   //   Pechugas rellenas de ricotta y espinaca con salsa de ajo

Pechugas rellenas de ricotta y espinaca con salsa de ajo

La naranja proporciona un toque refrescante y está cargada de vitamina C, que es esencial para fortalecer el sistema inmunológico, para promover la salud de la piel.

NUTRICIÓN

700 kcal

23 g

8 g

30 g

00 HR 25 MIN

2

MEDIA

BENEFICIOS: Al consumir este platillo consumirás una amplia variedad de nutrientes esenciales, proteínas, calcio, vitaminas y antioxidantes, importantes para el funcionamiento óptimo de tu organismo.

  • 1 libra de pechugas de pollo
  • ¼ de taza de espinaca
  • ¼ de taza de queso ricotta
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • ½ cucharadita dehierbas provenzales
  • 1 huevo
  • ¼ de taza de harina
  • ¼ de taza de panco
  • ½ taza de Aceite Ideal Girasol
  • Salsa
  • 1 cucharada de ajo en lascas
  • ¾ de taza de Salsa de Tomate
  • Sal

  1. Limpia y filetea la pechuga de pollo
  2. Sazona la pechuga con las hierbas
  3. Corta en julianas finas la espinaca
  4. Unifica la espinaca y queso ricotta
  5. Rellena la pechuga
  6. Pasa la pechuga por harina, huevo batido y panco
  7. Cocina las pechugas en sartén con Aceite Ideal Girasol
  8. Para la salsa: confita las lascas de ajo en Aceite Ideal Girasol y añade la salsa de tomate.
  9. Rectifica el sazón de la salsa
  10. Blanquea los vegetales previamente limpios y saltea en sartén con Aceite Ideal Girasol
  11. Sirve y disfruta.

Recetas relacionadas: