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Pechuga de pollo con crema en pimiento

Aceite
NUTRICIÓN

332 Kcal

29g

10g

19g

00 HR 45 MIN

2

MEDIA

BENEFICIOS: Delicioso platillo rico en vitamina C, A proteína y cabe mencionar que también refuerza el sistema inmunológico.

Ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo
  • 1 pimiento rojo
  • ½ cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 tomate mediano
  • ½ taza de leche descremada
  • 1 cda. de Aceite Ideal Girasol
  • 1 cda. de sal
  • Pimienta negra al gusto

¡No creerás el sabor de este platillo! Una fusión de sabores increíble para tu próxima receta de Pechuga de pollo con crema en pimiento.

Procedimiento:

  • Limpia y lava muy bien las pechugas.
  • Coloca en un sartén un poco de Aceite Ideal Girasol y coloca las pechugas a fuego lento.
  • Al mismo tiempo, desvena el chile pimiento y cortalo en trozos pequeños al igual que el tomate.
  • Por otro lado pica la cebolla y el ajo para ponerlos a sofreír en un sartén con Aceite Ideal Girasol, pasado 3 min le agregas el chile pimiento y el tomate para dejarlos a fuego medio por otros 10 min.
  • Luego, incorpora todos estos vegetales al vaso de la licuadora junto con la leche por 1 min o hasta que quede bien licuado.
  • Por último, vierte la crema de pimiento sobre las pechugas y deja que se incorporen los sabores con el fuego medio por 15 min más.

*Puedes acompañar tus pechugas con puré de camote y ensalada verde.


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