INGREDIENTES:
- 2 plátanos verdes pelados y cortados en trozos de 3 cms.
- 1 Taza de Aceite Ideal Girasol para freír
- 100 gramos de queso parmesano
- Sal y pimienta al gusto
- Pico de gallo, frijoles molidos, natilla y queso parmesano como acompañamiento.
PREPARACIÓN
- Calienta el sartén y adiciónale el Aceite Ideal Girasol, cuando este ya esté caliente, sumerge los plátanos hasta que se suavicen.
- Retíralos del Aceite Ideal y corta en porciones iguales.
- Sobre papel aluminio, presiona la porción (puede ser con plato de metal hasta formar la tortilla).
- Fríe nuevamente hasta que estén tostadas, retira y agrega sal.
- Sirve con natilla, pico de gallo, frijoles molidos y queso parmesano.
