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Pastel de Oliva y Durazno

Aceite
NUTRICIÓN

329

6g

50

12g

00 HR 55 MIN

10

MEDIA

BENEFICIOS: Una manera fácil de poder agregarle deliciosa fruta a tus postres para este 14 de febrero.

Ingredientes:

 

Para la tarta de Aceite Ideal Oliva Blend: 

 

  • 4 huevos grandes 
  • ¾  taza de azúcar granulada.
  • ⅔  taza de Aceite Ideal Oliva Blend de buena calidad.
  • ⅓  taza de margarina.
  • 2 cucharadas de Ralladura fina de un limón.
  • 100 ml de jugo de limón.
  •  1 ½  tazas de harina para todo uso.
  • 1 cucharada de levadura en polvo.
  • ¾  cucharadita de sal.

 

Para el aderezo: 

 

  • 1 taza de crema batida fresca.
  • 2 a 3 duraznos en rodajas miel.

Prepara en casa este Pastel de Miel con  Aceite Ideal de Oliva Blend y Duraznos Frescos. Un pastel de miel con aceite de oliva ligero y un sabor dulce con crema batida casera fresca, duraznos en rodajas y ligeramente rociado con miel. ¡Ningún postre puede ser mejor que esto! Prepáralo usando nuestro Aceite Ideal Oliva Blend.

 

Preparación: 

 

Haz el pastel: 

  • Precaliente el horno a 325˚C. 
  • Unta un poco de margarina o rocíe un molde desmontable de 23 cm con fondo extraíble. 
  • Con una batidora de pie eléctrica equipada con el accesorio de paleta, combina los huevos y el azúcar y bate a velocidad alta hasta que los huevos estén espesos y de color amarillo pálido, durante aproximadamente 3 minutos. 
  • Vierte el Aceite Ideal Oliva Blend y la margarina derretida y continúa batiendo. 
  • Luego, agrega la ralladura de limón y el jugo.
  • Bate la harina, el polvo de hornear y la sal en un recipiente aparte. 
  • Agrega los ingredientes secos gradualmente a la mezcla de huevo y mezcla hasta que se combinen uniformemente, raspando los lados del tazón con una espátula de goma para asegurarte de que todo esté combinado. 
  • Vierte la masa del pastel en el molde preparado. 
  • Hornea hasta que la parte superior esté ligeramente dorada y un probador insertado en el centro salga limpio, durante aproximadamente 40 a 45 minutos. 
  • Enfría el pastel sobre una rejilla de alambre durante unos 10 minutos. 
  • Cuando esté lo suficientemente frío, retira el pastel del molde y enfría el pastel por completo sobre una rejilla.
  • Después de que el pastel se haya enfriado, cubre con un montón de crema batida fresca, coloca rodajas de durazno fresco encima y rocía con miel. 
  • ¡Corta y disfruta!

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