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Pastel de manzana al revés

Aceite
NUTRICIÓN

395kcal

4g

42g

16g

01 HR 00 MIN

10

BAJA

BENEFICIOS: Alto contenido de fibra, antioxidantes, vitamina A, C y rico en minerales como el fósforo, potasio y calcio.

Ingredientes

  • 1 1/2 tazas de harina todo uso
  • 1 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de Aceite Ideal Maíz
  • 3/4 taza de azúcar granulada
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2/3 taza de leche descremada

Cobertura

  • 3/4 taza de azúcar morena
  • 1/4 taza de Aceite Ideal Maíz
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 2 manzanas medianas, peladas, sin corazón y cortadas en gajos
  • 2 cucharaditas de jugo de limón

Un delicioso postre que para que disfruten en familia, con todo el sabor de la manzana y preparado con tu Aceite Ideal Maíz. ¡Te encantará!

Procedimiento:

  1. Precalienta el horno a 350 grados y engrasa con Aceite Ideal Maíz un molde cuadrado para hornear.
  2. Para la cobertura: en un tazón mediano, mezcla la azúcar morena, el Aceite Ideal Maíz, la canela, la nuez moscada y la sal. Extiende uniformemente en el molde.
  3. Mezcla las manzanas con jugo de limón y alinea las manzanas en filas sobre la capa de azúcar moreno. Reserva.
  4. En un tazón mediano, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal, reserva.
  5. En un tazón de batidora de mano eléctrica mezcla el Aceite Ideal Maíz y el azúcar. Agrega los huevos uno a la vez y luego la vainilla, sigue mezclando.
  6. Agrega 1/3 de la mezcla de harina a la mezcla anterior y bate hasta que se integren los ingredientes. Agrega la mitad de la leche descremada y mezcla. Agrega otro 1/3 de la mezcla de harina, luego el 1/2 restante de la leche descremada. Termina batiendo el último 1/3 de la mezcla de harina. Asegúrate que los ingredientes se incorporen de manera uniforme.
  7. Extiende la masa sobre la capa de manzana en el molde para horno.
  8. Hornea hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio y deja enfriar 15 minutos sobre una rejilla.
  9. Pasa el cuchillo por los bordes del pastel para asegurarte de que se despegue del molde y luego voltéalo en un plato.
  10. Sirve y disfruta.

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