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Pastel de Carne

Cocina Fácil
NUTRICIÓN

277

37g

9g

10g

01 HR 00 MIN

6

INTERMEDIO

BENEFICIOS: Opción alta en proteína. Puedes acompañar este delicioso platillo con puré de papa y vegetales al gusto para poder complementarlo.

Ingredientes

  • Huevo
  • 2 libras  de carne molida de res
  • 1 cucharadita de salsa inglesa
  • 1 cucharada de Aceite Ideal Girasol 
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ taza de avena
  • ½ taza de salsa de tomate
  • 1 cebolla picada
  • 1 tomate

Procedimiento

  • Precalienta el horno a 190 ºC.
  • Para preparar la carne, calienta en una sartén una cucharada de Aceite Ideal Girasol y haz un sofrito con la cebolla y el tomate. 
  • Luego mezcla en un bowl la salsa inglesa con sal, la avena, el huevo, la salsa de tomate y la carne molida. Amasa todo hasta que la carne se mezcle por completo con los demás ingredientes.Por último, incorpora en el bowl el sofrito y vuelve amasar hasta que la cebolla se reparta de forma uniforme por toda la mezcla.
  • Forma un rollo y envuélvelo en papel aluminio y colócalo en un molde para ajustarlo. Hornéalo durante una hora aproximadamente. 

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