Ingredientes
- 1 libra de papas grandes cortadas en cuartos
- 5 cucharadas de Aceite Ideal
- 1 cda. de romero deshebrado
- Sal y pimienta al gusto
Salsa barbacoa Ideal
- Cebolleta
- Azúcar morena
- Dientes de ajo
- Ketchup
- Tomate concentrado
- Salsa inglesa
- Miel
- Chile pimiento
- Aceite Ideal
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Cocina las papas al dente en agua y sal
- En un sartén calienta el aceite
- Agrega las papas y deja dorar
- Agrega el romero y deja cocinar por 1 minuto más.
- ¡Sirve y comparte!
Salsa Barbacoa Ideal
- Comenzaremos colocando al fuego una sartén con Aceite Ideal, añadimos la cebolleta picada menuda y el diente de ajo con el azúcar morena.
- Lo sofreímos todo durante unos minutos hasta que comience a caramelizar. salpimentamos. Retiramos del fuego.
- Añadimos el ketchup, el concentrado de tomate, la salsa inglesa, la miel y el chile pimiento, con un toque picante opcional.
- Mezclamos y trituramos con una batidora, hasta que quede homogénea. Probamos y rectificamos de algún ingrediente, si hiciera falta.
Recuerda que, ¡la clave es la decoración! 
