Ingredientes:
- 8 papas medianas
- 2 zanahorias
- 1 cebolla
- 4 rodajas de jamón de pavo
- ¼ de taza de queso mozarela
- Sal
- pimienta
- perejil
- Cebollín
- Aceite Ideal Especias Ajo
Procedimiento
- Lava las papas y colócalas en un recipiente engrasado y hornea durante 20 minutos.
- Luego córtalas por la mitad y saca un poco el relleno con la ayuda de una cuchara y resérvalo para más adelante revolver con el resto de los ingredientes.
- Pela y pica la cebolla y ralla las zanahorias, también corta el jamón en tiras y pica el perejil.
- Pon a cocer la cebolla, con 2 cucharadas de Aceite Ideal Especias Ajo durante 5 minutos y añade la zanahoria, el jamón y el perejil.
- Retira el sartén del fuego, añade sal y pimienta al gusto.
- Por último, añade la mezcla al resto de papa y rellena las papas.
- Añade queso y el cebollín y hornea por 5 minutos.
