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Sandwich de espinaca y queso

Saludable
NUTRICIÓN

295

11.69

26

14.2

1 HR

4

BAJO

BENEFICIOS: Receta rica en fibra, proteínas y ácidos grasos.

INGREDIENTES

1 racimo de espinaca

2 chiles morrón (amarillo y anaranjado)

4 pan pita

2 cucharadas de Aceite Ideal Oliva Blend

2 dientes de ajo finamente picados

3 cucharadas de queso mozarella light

2 onzas de queso panela

2 cucharadas de requesón o queso ricota

Sal y pimiento al gusto

PREPARACIÓN

  1. Sofreír el ajo y el chile morrón en Aceite Ideal Oliva Blend, posteriormente incorporar la espinaca. Escurrir el exceso de líquido.
  2. Incorporar a la mezcla los quesos (mozarella, panela y requesón).
  3. Condimentar con sal y pimienta al gusto.
  4. Abrir los pan pita, distribuir la mezcla de espinacas.
  5. Introducir en el horno previamente calentado a temperatura de 240°C hasta que esté dorado, retirar y servir.

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