Ingredientes
- 6 Huevos
- 3 Cucharadas de leche
- 2 Cucharadas de Aceite Ideal Canola
- 1 Cucharadita sal
- ½ Cucharadita pimienta
- 3 Tazas de espinaca lavada y picada
- 250 Gramos queso feta
Procedimiento
1) Coloca los huevos en un tazón con 3 cucharadas de leche, sal y pimienta al gusto.
2) Con la ayuda de un tenedor, bate la mezcla hasta que se unan bien los ingredientes. En una sartén de buen tamaño, agrega una cucharada de Aceite Ideal Canola y vierte las espinacas bien lavadas, luego salpimenta y cocínalas un poco.
3) En otro sartén, calienta un poco de Aceite Ideal Canola y vierte la mitad de la mezcla de los huevos. Cuando empiece a burbujear, agrega las espinacas y el queso feta a la mitad de la preparación. Con mucho cuidado y ayudándote de un utensilio de cocina, cierra el omelette y dale la vuelta.
4) Retira del sartén y sirve en un plato.
