Ingredientes:
- 1 taza de nueces tipo pecana
- ¼ taza de azúcar morena
- ¼ taza de agua
- 1 cucharada de Aceite Ideal Girasol
- ⅛ cucharadita de sal
Un snack altamente adictivo, perfecto para picar o incluso para cubrir las ensaladas.
Preparación:
- Coloca papel mantequilla en un recipiente o bandeja para hornear. Después déjalo de lado.
- Coloca todos los ingredientes en una sartén antiadherente mediana. Cocina a fuego alto, revolviendo ocasionalmente durante 5 minutos aproximadamente.
- Cuando las nueces se pongan más oscuras, brillantes e inicien a pegarse transfiérelas inmediatamente las nueces a un pyrex.
- Extiende las nueces de modo que queden en una sola capa. Por último, espolvorealas con sal y deja enfriar a temperatura ambiente.
- Cuando estén frías, guarda las nueces en un recipiente hermético para preservarlas.
