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Lomito de Res con Queso Azul y Yogurt Griego

Aceite
NUTRICIÓN

190

28g

4

7g

00 HR 50 MIN

10

BAJA

BENEFICIOS: Deliciosa receta de Lomito de res , bajo en calorias y con un buen aporte de proteínas.

Ingredientes:

 

  • 2 solomillos de cerdo o lomito de res sin grasa. 
  • 1 paquete de espinaca.
  • 1/4 tazas de queso azul, rallado.
  • 1/2 tazas de Yogurt griego. 
  • 2 cucharadas de pan rallado, fresco.
  • 1 pizca de sal.
  • 1 pizca de pimienta.
  • 2 cucharadas de Aceite Ideal Girasol.

Preparación: 

 

  • Mezcla el queso azul, el pan rallado y el yogurt en un recipiente.
  • Sazona el solomillo de cerdo o el lomito de res con sal y pimienta, sella en una sartén caliente. 
  • Asa en el horno caliente hasta que esté ligeramente rosado, deja reposar durante 10 minutos.
  • En una sartén aparte cocina las espinacas.
  • Coloca las espinacas en el plato y encima la carne de cerdo o el lomito de res rebanado.
  • Coloca la mezcla de yogurt en la parte superior y glasea en una parrilla caliente hasta que se dore.

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