Ingredientes
- 12 chiles jalapeños medianos, cortados por la mitad
- 7 onzas de queso crema
- 1 taza de queso Mozarella rallado
- 6 rebanadas de tocino, finamente picadas
- 3 1/2 cucharadas de cebollas verdes en rodajas finas
- 2 1/2 cucharadas de cilantro finamente picado
- 1 cucharadita de ajo picado
- 1/2 taza de migas de pan
- 3 cucharadas de Aceite Ideal Premium Blend
- Sal y pimienta al gusto
Una receta con un toque picoso para que la disfrutes en este #VeranoIdeal. ¡Dale el toque extra con tu Aceite Ideal Premium Blend!
Procedimiento:
- Precalienta el horno a 400 grados y engrasa una bandeja para hornear con suficiente Aceite Ideal Premium Blend.
- Retira las semillas y las costillas de los jalapeños.
- Transfiere los pimientos con el lado cortado hacia arriba a tu bandeja para hornear.
- En un tazón mediano, agrega el queso crema, el queso Mozarella, 4 rebanadas de tocino, 2 1/2 cucharadas de cebollas verdes, cilantro, ajo y sazona con sal y pimienta al gusto. Revuelve con una cuchara hasta que esté bien combinado.
- Rellena con la mezcla en cada mitad de jalapeño, debe estar ligeramente lleno.
- En un tazón pequeño, con un tenedor, mezcla la miga de pan y la sal al gusto.
- Espolvorea la miga de pan uniformemente sobre cada pimiento.
- Hornea hasta que los jalapeños estén tiernos y el queso se derrita, alrededor de 14 a 18 minutos.
- Adorna con las 2 rebanadas restantes de tocino finamente picado y 1 cucharada de cebollas verdes.
- Sirve y disfruta.
