Ingredientes:
- 2 huevos grandes, ligeramente batidos.
- 1 cucharada mozzarella rallado (o parmesano), bajo en grasa.
- 1 taza de espinacas frescas, picadas.
- 1 cucharada Aceite Ideal Oliva Blend.
- 2 dientes de ajo picados.
- ¼ taza de quinoa cocida.
- 1 pizca de sal y pimienta.
- 2 cucharadas de albahaca fresca picada.
¡Estos huevos revueltos de quinoa son ricos en proteínas y serán tu desayuno FAVORITO cuando quieras unos huevos revueltos! Prepara esta receta de huevos saludables con un delicioso y nutritivo desayuno para iniciar el día.
Procedimiento:
- A fuego medio, caliente el Aceite Ideal Oliva Blend y el ajo en una sartén pequeña.
- Bate los huevos en un tazón pequeño y verterlos en la sartén.
- Una vez que los huevos comiencen a cocinarse, agrega las espinacas, el queso, la quinoa y mezcla.
- Condimenta con sal y pimienta.
- Adorna con más queso y las hierbas frescas que prefieras. Puedes aplicar albahaca fresca.
