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Helado de Platano

Postres
NUTRICIÓN

81

0.5

9

8

03 HR POR CONGELACIÓN

2

Fácil

BENEFICIOS: Receta baja en calorías, carbohidratos y grasas. Apta para veganos, intolerantes a la lactosa y al gluten.

INGREDIENTES

2 plátanos grandes.

20 ml de mantequilla de maní, sin

sal.

PREPARACIÓN

1. Pelar y cortar en rodajas.

2. Congelar en una bolsa de congelación o un recipiente

hermético durante al menos dos horas.

3. Pasado ese tiempo, colocar en el vaso de una buena

batidora o usar una picadora o procesador de

alimentos. Empezar a triturar a alta velocidad en

rachas cortas de tiempo, removiendo bien de vez en

cuando para evitar que se pegue, hasta tener una

textura ligeramente cremosa.

4. Añadir en ese momento el Aceite Ideal Canola o crema

de cacahuete y volver a triturar todo junto, hasta

conseguir la textura cremosa y homogénea deseada.

5. Se puede servir directamente o devolver al congelador

en un recipiente hermético para que se solidifique un

poco, entre 30 minutos y 1 hora.


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