Ingredientes:
2 rebanadas de pan integral tostado.
1/2 unidad de aguacate.
Limones.
Aceite Ideal Oliva Blend.
Sal y pimienta.
Dos huevos cocidos tiernos.
Preparación:
- Pela el aguacate y córtalo en pedazos pequeños. Vierte en un recipiente.
- Machaca el aguacate y exprime medio limón en el recipiente. Mezcla con una cuchara hasta obtener consistencia de puré . Añade una pizca de sal y pimienta.
- Unta esta preparación sobre el pan tostado y vierte gotas de Aceite Ideal Oliva Blend. Añade un huevo pochado sobre cada rebanada de pan y un poco más de sal y pimienta.
