Ingredientes:
- 30 brochetas o palillos de madera (brochetas de 3-4” de largo).
- 30 bolitas de mozzarella.
- 30 hojas de albahaca.
- 15 tomates cherry
- 30 rebanadas de salami con pimienta (o salami regular).
- 10 corazones de alcachofa enteros, cortados por la mitad.
- 20 aceitunas verdes grandes rellenas de pimiento, sin hueso.
- 30 aceitunas negras.
- 3 pimientos, cortados en trozos.
- Ramitas de romero fresco para decorar
- 3 cucharadas de Aceite Ideal Premium Blend.
- Sal y pimienta al gusto
¡Esta corona navideña de pinchos de antipasto festivo es una increíble idea para el aperitivo navideño! Disfrútala con Aceite Ideal Premium Blend elaborada con salami picado, bolitas de mozzarella, aceitunas, pimientos, tomates cherry, alcachofas y albahaca fresca. Un aperitivo muy fácil de hacer para las fiestas.
Preparación:
- Alinea todos los ingredientes para que estén listo para armar brochetas de antipasto.
- A cada brocheta agrega una bola de mozzarella, hoja de albahaca y salami.
- A partir de ahí mezcla y combina el resto de los ingredientes.
- Obtén una fuente redonda para servir y coloca las brochetas ensambladas en forma de corona.
- Dependiendo del tamaño de su fuente, es posible que debas hacer una doble capa de brochetas.
- Finaliza añadiendo romero fresco en lugares aleatorios, debajo de las brochetas para que parezca una corona de Navidad.
- Esparce con el Aceite Ideal Premium Blend y especias al gusto.
- Almacena en el refrigerador hasta que esté listo para servir para disfrutarlo más fresco.
