Ingredientes:
- 4 tazas avena
- ½ taza de almendras picadas o fileteadas
- ½ taza de nuez picada o en trozos
- ½ taza de coco rallado
- 1 cucharadita de canela molida
- ¼ cucharadita de sal
- ½ taza de azúcar morena
- 2 cucharadas de Aceite Ideal Canola
- ½ taza de miel de abeja
- 1 cucharada vainilla
- ½ taza de arándanos secos
- ½ taza pasas
¿Quieres aprender cómo hacer una granola saludable para regalar a tus seres queridos? Esta granola es una mezcla de hojuelas de avena, frutos secos y nueces. A esta mezcla se le puede agregar especias, otros granos y algún endulzante, como miel. Esta es una opción de granola hecha en casa es fácil de hacer, queda muy rica y es totalmente adaptable a tu gusto siempre usando Aceite Ideal Canola.
Preparación:
- En un tazón grande, coloca todos los ingredientes secos y revuelve.
- Agrega el azúcar, el Aceite Ideal Canola, la miel y la vainilla y revuelve todo muy bien hasta que todo quede bien mezclado.
- Vacía la mezcla en una charola para galletas cubierta con papel para hornear y extiéndela muy bien sobre la superficie.
- Hornea a 170° C (330° F) por 40 minutos, sacándola cada 10 minutos y revolviendo nuevamente en la misma charola. Usa un cronómetro para contar el tiempo.
- Al pasar los 40 minutos, saca la granola del horno y revuelve un poco hasta que sientas que comienza a enfriar.
- Pásala nuevamente al tazón inicial donde mezclaste los ingredientes y añade los frutos secos. Revuelve muy bien para que se termine de enfriar.
- Una vez fría, vacíala a contenedores herméticos y disfrutala.
- La granola se conserva en un lugar seco, oscuro y fresco hasta por 1 mes.
