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Gachas de almendras y arándanos

Aceite
NUTRICIÓN

293

11g

46

8g

00 HR 15 MIN

4

BAJA

BENEFICIOS: Excelente fuente de calcio y vitamina A.

Ingredientes:

 

  • 2 tazas de leche de vaca o bebida vegetal de almendras.
  • 6 cucharadas de copos de avena.
  •  1 cucharada de mantequilla de cacahuete o mantequilla de maní.
  •  1 ó 2 plátanos.
  •  1  taza de arándanos.
  •  20 gramos de cacahuetes o manías (unas dos cucharadas)
  •  2 cucharadas de sirope de agave o miel de abeja para endulzar.
  • ½  taza de almendras trituradas.

Prepara en casa para refaccionar o desayunar unas Overnight Oats saludables. Prepara este postre de Gachas de almendras y arándanos, con un toque único a maní. Estas Gachas con Arándanos y Cacahuetes están listas en 15 minutos. Son  desayuno o aperitivo rápido, sencillo, saludable y delicioso. Añádele tus frutas y frutos secos preferidos para hacerlas más deliciosas.

 

Preparación: 

 

  • En una olla echa la leche de tu elección  y ponla al fuego al máximo.
  •  Cuando empiece a burbujear lo pones a fuego medio sin que llegue a hervir porque se podría quemar.
  • Añade la avena y si quieres una gachas más dulces puedes echar 1 cucharada de azúcar morena o de otro endulzante. 
  • Echa también la mantequila de cacahuete o de maní  y remueve.
  • Adiciona las almendras a la mezcla y sigue cocinando.
  • Tapa y deja durante unos 10 ó 15 minutos. 
  • El tiempo puede variar en función de la consistencia que busques en las gachas.
  • Echa la mezcla en un bowl y le añades el resto de los ingredientes. 
  • Combina finalmente.
  • ¡Listo! Ya tenemos nuestro desayuno listo.

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