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Fudge de Calabaza

Aceite
NUTRICIÓN

125

2g

2

13g

00 HR 30 MIN

12

BAJA

BENEFICIOS: Deliciosa receta , rápida de preparar con un aporte bajo de calorías.

Ingredientes:

 

  • 1 taza de calabaza cruda, cortada en cubos. 
  • ¼  taza de Aceite Ideal Canola. 
  • ½  taza de mantequilla de almendra.
  • ½  taza de bebida de almendra o leche descremada. 
  • 20 dátiles sin hueso.
  • 1 cucharadita de canela en polvo.
  • ⅛  cucharadita de nuez moscada en polvo.
  • ⅛  cucharadita de jengibre en polvo.

Este fudge de calabaza es ideal para aquellas personas que no tienen mucho tiempo para cocinar pero quieren un dulce o postre rico hecho con ingredientes naturales. 

 

Preparación: 

 

  • Echa todos los ingredientes en un procesador de alimentos y procesa hasta obtener una mezcla como la de la segunda foto.
  • Echa la mezcla en un recipiente para hornear con papel de horno. Así te será más fácil sacarlo del molde. 
  • Guarda el recipiente en el congelador durante al menos 3 horas o hasta que el fudge esté completamente duro como un pudín.
  • Desmolda, retira el papel y trocea el fudge. 
  • Si está muy duro, espera unos minutos. Puedes tomarlo tal cual o decorar las porciones con semillas, frutos secos, frutas secas, etc. 
  • Colócale por encima las semillas de calabaza y pasas.
  • Conserva en el congelador y saca las porciones que vayas a consumir unos minutos antes para que no estén tan duras. 

 


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