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Frijol con Carne

Cocina Fácil
NUTRICIÓN

370

26g

26g

17g

01 HR 00 MIN

10

MEDIA

BENEFICIOS: Receta balanceada y completa con alto aporte fibra, potasio y fósforo.

Ingredientes:

  • 1 libra de frijoles colorados cocidos
  • 1 cebolla mediana
  • 3 tomates
  • 2 lb de carne de res molida
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 2 dientes de ajo
  • Hojas de laurel
  • Pimienta molida
  • Sal
  • 2 cucharadas de Aceite Ideal Canola

Procedimiento

  • Pela y tritura los dientes de ajo y corta en trozos pequeños la cebolla y el tomate.
  • En una sartén, vierte el Aceite Ideal Canola y calienta a fuego medio. 
  • Incorpora la cebolla, el ajo y el tomate picado. Remueve durante 2 minutos y reserva.
  • Añade la carne picada al sartén con una pizca de sal y pimienta. Remueve constantemente hasta que esté bien cocida.
  • Pasa la carne del sartén a una olla grande. En la olla agrega los frijoles colorados previamente cocidos.
  • Mezcla muy bien todos los ingredientes y añade las hojas de laurel y deja cocinar durante 5-10 minutos aproximadamente. 
  • Por último, espolvorea perejil sobre el platillo.

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