Ingredientes:
- 1 libra de pechuga de pollo deshuesada
- 1 taza de piña
- 3 cucharadas de Aceite Ideal Oliva Blend
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 1 cucharada de ron
- Sal y pimienta
- Cerezas
Procedimiento:
Corta la pechuga en trozos grandes.
Licua 2 cucharadas de Aceite Ideal Oliva Blend con la salsa de soya, ½ taza de piña, el ron, sal y pimienta. Añade los trozos de pollo y marina durante 15 minutos.
Calienta la sartén con 1 cucharada de Aceite Ideal Oliva Blend. Escurre los trozos de pollo y agrégalos a la sarten a fuego alto durante 5 minutos, mueve continuamente hasta que doren.
Parte el resto de la piña en trozos y agrégalo a la sartén con la salsa donde marinó el pollo.
Decora con cerezas y pedacitos de piña.
